Что такое ректификационная колонна
Давно прошло советское время, и полки магазинов буквально перегружены всевозможными марками водки. Правда, приятного в этом мало. Большую часть водочного ассортимента невозможно пить, не поморщившись, а за более-менее приличный вкус приходится платить немалые деньги. Неудивительно, что все больше людей переходят на домашний самогон. Ректификационная колонна позволяет получать чистый спирт, употреблять который не только приятно, но и менее вредно по сравнению с магазинными аналогами.
Зачем нужна ректификационная колонна
Чтобы получить какой-либо алкогольный напиток в первую очередь необходимо приготовить брагу – бродящую спиртосодержащую массу. По многим причинам брагу не пьют: неприятный запах, все еще активные дрожжи, избыток углекислого газа, некрасивый внешний вид и т.д. Поэтому обязательным этапом изготовления алкогольного напитка является перегонка.
Перегонять брагу – довольно кропотливое и долгое занятие. Чтобы получился чистый самогон без постороннего вкуса и запаха за перегонкой нужно внимательно следить, вовремя отделяя фракции. Помимо этого самогон после каждой перегонки необходимо чистить.
Ректификационная колонна лишает самогонщика многих хлопот, обеспечивая:
- Большую скорость перегонки.
- Максимальная крепость самогона – до 96 градусов.
- Автоматическое деление на фракции.
- Лучшее очищение благодаря несколько десяткам перегонок.
- Удобство. Не нужно постоянно следить за сменой фракций и чистить самогон после каждого цикла.
Как работает ректификационная колонна
Принцип работы ректификационной колонны опирается на различие между температурами кипения ингредиентов в составе браги. Вследствие нагревания браги легкая фракция (пары спирта) поднимаются вверх и отводятся в предназначенную емкость, а вторая фракция (всевозможные примеси) отправляются вниз и проходят повторную перегонку. Таким образом, обычная процедура деления на фракции, которая забирала у самогонщика массу времени, происходит автоматически.
Для изготовления ректификационной колонны не нужны какие-то редкие или дорогие запчасти или материалы – ее стоимость довольно невысока. Энтузиасты даже изготавливают ректификационные колонны собственными руками с помощью подручных средств. В сети можно найти достаточно много подробных чертежей и руководств. Единственные требования – наличие паяльного оборудования и опыта работы с ним.
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что ректификация самогона в домашних условиях – удобная и несложная процедура, которая значительно облегчит сложный процесс изготовления спиртных напитков.
Дата размещения: 2-09-2016, 10:07
Комментарии: